Технические характеристики производства пищевых добавок в Китае

Спецификации производства пищевых добавок являются юридическими и политическими ограничениями, сформулированными для обеспечения безопасности пищевых продуктов и потребителей. Производители пищевых добавок обязаны соблюдать стандарты и результаты проверки пищевых продуктов, основанные на соответствующих технологиях надзора и контроля качества. Производители добавок Строго регулируют использование формул, дизайн этикеток и меры контроля качества, чтобы предоставлять безопасные и высококачественные услуги для брендов.

Проще говоря, основное различие между производством и контрактной обработкой пищевых добавок заключается в владении авторскими правами на формулу. В рамках OEM производитель закупает сырье, участвует в создании и производстве формулы продукта и, таким образом, владеет всеми правами на интеллектуальную собственность; в то время как фабрика Когда задействована только ссылка OEM, бренд владеет большей частью авторских прав.

Технические характеристики производства пищевых добавок-Pesicon

Интерпретация стандартов производства пищевых добавок

1. Пропорциональное использование. Как ключевая категория продуктов питания, совместимость лекарственного и пищевого гомологичного пищевого сырья традиционной китайской медицины должна быть разумной, прежде чем они смогут взаимодействовать друг с другом. Как правило, сырье и наполнители должны иметь сходные свойства и могут образовывать прессованные леденцы/твердые напитки и заменять чай под прессом. продукт.

2. Предупреждающие этикетки. Чтобы потребителям было легче отличить здоровую пищу от обычной пищи и лекарств, а также научить их рациональному потреблению, Государственная администрация по регулированию рынка выпустила «Руководство по маркировке предупредительных надписей на здоровой пище», в котором четко указано, что слова, напечатанные в жирный шрифт «Здоровая пища не является лекарством и не может заменить лекарства для лечения болезней». , должен отображаться на главной странице наименьшей товарной упаковки, занимать не менее 20% площади и иметь четкое цветовое отличие от фона; в то же время оператор также должен пометить его на видном месте на своем бизнес-сайте и платформе.

3. Контроль качества. В соответствии со статьей 23 «Административных мер по проверке безопасности пищевых продуктов при отборе проб» при надзоре за безопасностью пищевых продуктов и отборе проб должны применяться элементы и методы проверки, предусмотренные стандартами безопасности пищевых продуктов. Таким образом, весь процесс проектирования от выбора сырья для здоровой пищи до упаковки переработанных продуктов требует от литейного производства соблюдения соответствующих стандартов безопасности пищевых продуктов, в противном случае необходимо временно сформулировать значения измерений, проверки или дополнительные методы в соответствии с законом. Фабрика-источник требует от клиентов, которые привозят собственное сырье, предоставить отчет о проверке соответствия, выданный сторонним инспекционным агентством, который должен гарантировать качество и безопасность продукции, предотвращать превышение стандартов тяжелыми металлами и токсичными веществами, подвергать опасности физические и психическое здоровье потребителей и влияет на репутацию бренда доверяющих компаний или отдельных промышленных и коммерческих домохозяйств.

Внедрение технических условий производства БАД

1. Гигиенические нормы. Производство осуществляется в очистительном цехе с уровнем чистоты 100 000, оборудование регулярно чистится и участок гигиеничен, а персонал обучен процедурам обеспечения температуры, влажности и чистоты производственной среды, а также обеспечению пищевой гигиены и питание.

2. Идентификационная спецификация. В дополнение к предупредительным словам, которые должны быть отмечены в соответствии с требованиями, пищевые ингредиенты, список ингредиентов, дата производства, срок годности, номер телефона для жалоб и соответствующие напоминания должны быть отмечены в соответствии с применимыми правилами. Если взять в качестве примера срок годности расфасованных пищевых продуктов, описание должно быть выполнено в виде «срок годности до ХХХХ, ХХ, ХХ, ХХХХ».

3. Спецификации контракта. Чтобы предотвратить споры об интеллектуальной собственности между двумя сторонами в сотрудничестве OEM-производителей пищевых продуктов, соответствующее содержание соглашения о конфиденциальности должно быть составлено в контракте заранее, и должны быть согласованы такие вопросы, как полномочия по управлению обработкой.

Процесс производства пищевых добавок

Спецификации производства и обработки пищевых добавок строго соблюдаются влиятельными производителями. Заводы по производству диетического и здорового питания оптимизируют и совершенствуют производственные процессы в соответствии с применимыми стандартами и политиками, уделяют внимание контролю качества продукции, выделяют специальный персонал для проверки и отслеживания производственного процесса, а также обеспечивают удовлетворительные и гибкие способы сотрудничества для владельцев авторских прав на формулы.